Le Café à travers l’eau – Fête de la science

Cette conférence raconte le café à travers le prisme de l’eau. Cet élément crucial est présent à tous les niveaux de la production : de l’agriculture et ses problématiques environnementales à la préparation finale en passant évidemment par le transport maritime. Un tour d’horizon des transformations et voyages de ce fruit tropical trop souvent pris pour acquis.

Informations et contact :
Kennedy’s Café
Vendredi 11 octobre | 16h00 à 19h00
50 Rue Camille Guérin, 87000 Limoges