Des microbes… au quartier des Coutures !

Le 13 juillet, on parle microbes. Observons la vie grouillante… d’un plateau de fromages ! Les microbes… Le plus souvent inoffensifs, utiles à l’Humain, il les a utilisés bien avant de les connaître !

L’occasion de jeter un regard sur notre table où bon nombre d’aliments ne seraient pas au menu sans un petit «coup de pouce» des micro-organismes.